ﾃｽﾄ
by tqj2711
今日の夕食はﾏﾅｶﾞﾂｵの味噌焼きでした｡ 味噌の味もほのかで､とても上品で美味でした｡ ﾏﾅｶﾞﾂｵ､といってもｶﾂｵとは似ても似つかずで､実際はｲﾎﾞﾀﾞｲの 仲間のようですが､じゃぁなぜ?と長年思っていたので調べてみました｡ ■ﾏﾅｶﾞﾂｵ ■まながつお ■まながつお ■旬魚余話 vol.47 ﾏﾅｶﾞﾂｵ こんな魚です｡ それによると､いくつか説があるみたいで..
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