★浪花お好み焼き三昧★

■知らん間に、たこ焼き屋だらけやなあ・・・:たこ八(道頓堀)
久しぶりに、野暮用の帰りに道頓堀に寄ってみました。
昔は、芝居小屋と寄席、映画館、それにくいだおれやドウトンといったような、あのころは珍しかった「食堂ビル」など飲食店が集まる、大阪を代表する歓楽街でした(何時のこっちゃw)。
それが、いつの間にかラーメン屋とたこ焼き屋と場外馬券売り場と風俗案内所のあふれる「下品な」街に変わって久しいのですが、最近、とみにたこ焼き屋さんが目に付きます。このあたりに10店くらいはありましょうか。

そんなお店の中で、旧角座の商業ビル1階の大阪土産屋にある「たこ八」というお店にはいってみました。
店の前に屋台がでているのですが、土産物屋の中でも焼いていて、その一角にカウンターがあり、セルフで食べれるようになっています。
たこ焼きのほかにはいか焼きもやっているようですが、ここは、やっぱりたこ焼きを注文。6個320円。マヨはどうするとおねえちゃんに聞かれたので、かけてもらうことに・・・。まあこのあたりでは平均的なお値段でしょうか(ちなみにあの大だこは6個300円)。

今様の大粒で、焼きたてでもボール状ではなくへちゃがっているのはふくらし粉かなにかが入っているのかも知れません。
タコは結構大きめのモノがはいっていて、生地に醤油で味付けがなされているらしく、ソースやマヨネーズなしでもOKのようです。
ただ、中は柔らかいのはいいんですが、ちょっと不自然にトロトロなんですな。こういうたこ焼き増えましたね。焼き置きしても硬くならないようにしているのでしょうかねえw。私はどちらかというと昔ながらの小粒で粉っぽいヤツが好きですな。
ちなみにこのお店は大阪他主要都市に展開するチェーン店のようで、明石焼きを主体にしたお店がウメ地下にもあります。
*本日の体重/66.6s→66、8s・・・かろうじて66s台死守!w。
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