田中としひさの趣味とか日記とか思い付きをだらだら書いてます｡突っ込みたい方､御用の方はｺﾒﾝﾄをどうぞ｡こっそり言いたい方は非表示で｡ by tossi-rng
近所のｽｰﾊﾟｰにﾏｸﾞﾛの血合いがよく入っていいて､ ﾊﾟｯｸにいっぱい詰まって180円とか目をむくので買ってみました｡ 臭み抜きに塩振ってしばらく置いて水洗いしたる後 しょうゆ､砂糖､みりん､酒､唐辛子ﾃｷﾄｰ分量を血合いと一緒にﾋﾞﾆｰﾙに投入 しばらく漬けてから水気を切ってｻﾞﾙにのせて1日くらい天日に干して出来上がり｡ うまくいったので2回目を作ろうと思ったら どこから来た..
2008/04/29 22:58
2008/04/25 0:00
2008/04/24 17:21
2008/04/16 0:34
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