楽しく作って､おいしく食べる､おなかと心を満たす日々^^♪ by tubu-style
黒千石って知ってますか? 黒豆はおせち料理にも登場するのでおなじみですが､ 黒千石は在来種のお豆で黒大豆と比べると極小ｻｲｽﾞのお豆です｡ なりは小さいですが黒大豆よりも大豆ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝやﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの値は 多いというなにげにすぐれもん｡ やはり一番使うのはごはんに炊き込んで食べること｡ 白米はもちろんのこと､雑穀MIXにﾌﾟﾗｽしたりと､ 黒千石はわりかしﾍﾋﾞｰﾛｰﾃｰｼｮﾝ..
2012/02/19 22:37
2011/03/16 21:09
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