むぎ**2003.5.25 ♂** ゆず**2005.5.11 ♂** わたし**............ ♀** by uramugi
やたら流行っちゃってますねｰ､塩麹｡ こういうものにはまずは飛びついてみるでしょ｡ ﾈｯﾄでぽちっとするでしょ｡ 手羽中に塩麹を揉みこんで一晩置いたものに､ ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄを振りかけてｸﾞﾘﾙで焼いてみましたよ｡ うっっっっまｰｰｰい!! なんだろな｡ 味に深みが出るというか｡ 麹の甘みがほんのり顔を覗かせてるというか｡ ただの塩ｺｼｮｳで焼くのとはま..
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