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中塚雅之の「日本で本気のベトナム料理」
日本で本気のベトナム料理
by vietnamcooking
エスニックの悲劇
コメント(
0
)2012/01/30 1:13
何故にフレンチなら、いやイタリアンでも和食割烹でもいそいそと予約するのに ベトナム料理やタイ料理は予約してまで行きたくないよね、とかいわれなきゃいけないの? なめられてる証拠だな。 ま、なめられても仕方ない仕事しかしていない店も多すぎだけどね(w うちは予約すすめますよ?そう7席しかないからね。 当たり前でしょう。わざわざきていただいて満席でお断りするのは 心苦しいからね。 また..
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業態の先行き
コメント(
0
)2011/07/20 3:15
誰がベトナム料理を殺したか、または殺すのか。
コメント(
0
)2011/05/18 3:25
そろそろと
コメント(
1
)2011/05/11 11:51
雑感
コメント(
0
)2011/05/03 16:10
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