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銀座時計台＠三原小路 
財務省金貨も下見の帰りに、寄りました。前回の中華三原（→こちら）のとなりにあります。
銀座時計台の麦みそラーメンです。銀座では屈指のラーメン店との噂も・・・。（ちょっと持ち上げすぎ？）
銀座に店を構えて40年だそうです。喫茶店のような雰囲気の店内です。
普通のラーメン屋さんは、醤油ラーメンが一番安いのですが、ココは塩ラーメンが最安値です。
しかも、大盛りも同じ料金・・・。調子こいて「麺大盛りでお願いします」と言ってしまいました。
で、出てきたのがコレ・・・麦みそらーめん。
麦味噌は主に九州地方を中心に使われているが、この店ではこの麦味噌に３〜４種類の味噌をブレンドしてトンコツベースのスープのダシに使っている。他にも数種類の味噌がブレンドされている。チャーシューや支那竹も自家製で甘く煮込まれた濃い目の色をした支那竹は特徴的。白ゴマ、もやしは、コレでもかというくらい盛られます。
この先、年十年続くのでしょうか・・・。続けてもらいたいです。
やはり、銀座は、夜が映えますね・・・。
帰りは、1時間半ウォーキングでした！！
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