平凡な毎日の食卓を綴っていくさ〜 by a-whale-days
月曜日から張り切って麻婆豆腐｡ 大地の野菜たちのお世話に､里芋の皮も向いて｡ けっこうﾊｰﾄﾞなﾀｲﾑｽｹｼﾞｭｰﾙ｡ 里芋の皮向きって､包丁使いの苦手な人には酷だ｡ 今日はｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞのﾚｼﾋﾟを参考に､作り方を変えてみた｡ いつもなぜかねずみ色の煮っころがしになってしまうのだよ｡ 実家みたいな茶色いのがいいのにｰ お鍋に里芋入れたら､醤油､砂糖､日本酒､だしの素といきなり調味料を入れて煮るのが..
2012/02/21 8:21
2012/02/18 20:03
2012/02/17 8:27
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