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やさしい光のなかで

幸せは、おいしく作る料理から・・・
by whitelacenonyo

やはり、料理作りが好きなのね
コメント(4)2012/02/23 23:11
時間があるとちょっとあれを作っておこう、 そうだ!これも作ってみよう、、、とキッチンに立つ私 しみじみ、料理作りが好きなんだなぁ〜〜て思います。 ・・・で、オニオングラタンスープに欠かせない タマネギの飴色炒め(オニオン・キャラメリゼ)っていうのかしら・・ 真っ白いタマネギがだんだん色づいてくる喜び。 時間をかけないで飴色にするコツがあるのですよ・・・ 哀しくなる程少ない量に..
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私の銀座の過ごし方
コメント(21)2012/02/21 15:04

食材は春の足音が・・・
コメント(13)2012/02/19 23:26

白州正子さん
コメント(16)2012/02/17 14:38

パエリアとイカのワタを使って
コメント(10)2012/02/15 18:15

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