我が家の食卓と日々の生活について by xminminx
数年前から行って見たかった仁寺洞にある山村 人工調味料は一切使わない､韓定食を味わえる場所です｡ 寺刹式は五辛菜を使わないのですが山村では使っているそうです｡ 五辛菜とは､ﾆﾝﾝｸやﾈｷﾞ､ﾋﾒﾆﾗ､ﾆﾗ､ﾂﾙﾊﾞなど､5種類の刺激的な味の野菜で､ 仏家ではこれらを食べると修行の邪魔になるとされました｡ 中はこんな感じ｡ ちょっと派手なお寺のような｡ ｵｰﾌﾟﾝと同時に..
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