薬膳のﾁｶﾗ

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薬膳のﾁｶﾗ

柳田栄萬のﾌﾞﾛｸﾞ｡薬膳のことや食べ物のことあれこれ｡ﾘﾝｸﾌﾘｰです｡

by kuzenya

明太子のねぎごま和え

2011年02月27日 16:37

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とんでもなく久しぶりの更新となりました｡
こういうときって､一応は｢どうもすみません｣と謝るべきなのでしょうか?
でも､｢お前のﾌﾞﾛｸﾞなんて誰も待ってやしないぜ｡思いあがんなよ｣と思われるのが怖くて､
素直にｱｲﾑｿｰﾘｰが言えない気弱なﾎﾞｸです｡｡｡

さて先日､料理教室も久しぶりに開催しました｡
これまでは毎回､薬膳のﾃｰﾏを決めてから献立を考えていたのですが､
今回からは｢薬膳｣をとっぱらって､ただの｢料理教室｣に｡
その中で一番好評だったのが､こちらの料理｡

｢簡単すぎて怒られるかも･･･｣と､内心ではﾋﾞｸﾋﾞｸしてたんですけどね｡
なんたって混ぜるだけですから｡

【材料】
明太子細ねぎの小口切り炒りごまごま油

【作り方】
全部混ぜる｡

【器】
余宮隆灰釉粉引鎬輪花向付

余宮隆展
2011.3.5(土)～13日(日) 会期中無休
11:00～19:00 ※最終日は17:00まで
作家在廊日 5日(土) 6日(日)

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