嫁入り修行～ｳﾞｪﾄﾅﾑ人の彼から教わるお料理～

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"Peace be with you!!" いつ嫁入りするか決まってないけれど､修行はしておこうかと｡｡｡ただいま､ｱﾒﾘｶにてｳﾞｪﾄﾅﾑ人の彼と2度目の学生生活満喫中｡｡お料理とｶﾄﾘｯｸのことをぼちぼちと｡｡

by yoshie0511

ｺﾞｰﾔ･ｽｰﾌﾟ｢Canh Kh? qua｣

ｺﾒﾝﾄ(3)2006/03/29 9:28

以前おばさんが作ってくれたもので､このﾌﾞﾛｸﾞでもご紹介済みだが､最近は専ら自分たちで作るようになったので､再度ｱｯﾌﾟしておくことに｡今回はいつものように写真ﾚｼﾋﾟ付｡ ① ｺﾞｰﾔを半分に切り､中の種とわたをﾃｨｰｽﾌﾟｰﾝでかき出す｡(大き目のｺﾞｰﾔの場合､奥の方は小さいﾃﾞｻﾞｰﾄﾌｫｰｸに代えると取り易いかも) ② 豚挽き肉(鳥ひき肉や合挽きでも可)､ｷｸﾗｹﾞ､春雨､塩､胡椒を混ぜる｡ ..