ママはお料理のセンセイだから・・ボローニャ留学案内 : ﾕｷｷｰﾅの日記

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ママはお料理のセンセイだから・・ボローニャ留学案内

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うちのシエキチは寝言が多い。

起きてンの！？　と思うほど、はっきり、しっかり喋ります。

シエキチ昨夜の寝言。

顔も、にや～、、と笑顔で「ママはね、お料理の先生だから、イタリアでお料理ならったり、パンをつくったりするんだよ」と誰かに説明している模様。

いつも、イタリアへ行く際は、子供にとっては過酷な旅であることもしばしば、しかも、あまり乗り気ではなさそうなのを半ば強制連行気味に連れて行っているので、ママのやりたいことに、つき合わせていて可哀想かしら、、と心配していたのですが、この寝言を聞いて、嬉しくなっちゃいました。

何の夢でしょう？　お料理を習ったり・・って、こんな夢かしら～？？

上記写真の、ボローニャで私にお料理を教えてくださったマンマが、VISAが不要の３ヶ月短期留学コースを開設いたしました。１ヶ月、２ヶ月単位での参加もOKだそうです。（5日間コースもありますよ♪）

Ｂ＆Ｂに宿泊しながら、素材の厳選方法から始め調理法のテクニックまで、
実践中心でじっくりとイタリア料理の神髄を学び、即戦力を身につけることができます。
また、ボローニャという立地ですから、パルミジャーノ工場の見学、バルサミコ醸造所の見学、クラテッロ工房の見学、パルマのプロシュートづくりに、ランブルスコのワイナリー見学、、充実した料理留学を経験できることでしょう。

★★短期留学お料理レッスンコース（テクニカルコース）★★
3ヶ月間－月曜～金曜日まで1日5時間（10時～15時）コースが60日間、合計300時間のレッスン。

日程：2009年9月20日（Check-in)～12月13日(Check-out)

彼女の教えてくれる料理は絶品です。しかも、合計３００時間！のレッスン。
これだけ毎日、集中してイタリアの家庭料理を学ぶことができるなんて、とても魅力的なコースです。
詳しくは　まずは、私のHPからメールにてお問い合わせください！

ご主人のロベルトも明るくて冗談が好きなSimpaticoな男性ですヨ♪