最新記事｜京都 Macrobiotic Style なかがわ(ﾏｸﾛﾋﾞｵﾃｨｯｸ料理教室むそう塾)

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玄米御飯の炊方Tweet290
Ikさん(58-3)です｡良くなってきました｡お母様と同じ米なのにお母様と炊きあがりが違いますよね? これが炊飯の面白いところです｡ﾊﾟｽを取られた前後のお母様の作品も大いに参考になります｡..

(2012/02/10 6:38)

第114次｢むそう塾ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄ取得者｣を発表します!
ﾏｸﾛ美風さんのﾌﾞﾛｸﾞで第114次｢むそう塾ﾊﾟｽﾎﾟｰﾄ取得者｣が発表されています｡取得されましたKaさん､おめでとうございます拍手!!! 陰陽のﾊﾞﾗﾝｽの取れた4.5ﾘｯﾄﾙの鍋を使..

(2012/02/09 11:26) ｺﾒﾝﾄ(1)

菜花拉?
ｷｬﾍﾞﾂのﾊﾟｽﾀとの関係も想う｡ photo by iPhonegrapher 中川善博

(2012/02/09 8:45)

玄米御飯の炊方Tweet289
Kaさん(58-4)です｡ぐっと良くなりました｡これで良いのです｡この御飯は美味かったでしょう｡ 50点↑

(2012/02/09 6:35) ｺﾒﾝﾄ(1)

｢本蓬餅｣発売中です
今年も2月4日よりお届け致します春のかほりをお召し上がりくださいご注文はこちらから

(2012/02/08 5:19) ｺﾒﾝﾄ(1)

玄米御飯の炊方Tweet288
Kaさん(58-4)です｡すこし優しく炊けてきましたね｡でもこれは米が開いているのでは無いのです｡微妙なことですが勘違いを生むといけないので呟いておきます｡ 44点↑

(2012/02/07 15:14) ｺﾒﾝﾄ(1)

玄米御飯の炊方Tweet287
Ikさん(58-3)です｡良くなってきました｡惜しいのは炊飯途中で火加減をうろうろさせてしまったことです｡まだまだ鍋と米を信頼できていませんね｡もっともっと練習しましょう｡45点↑

(2012/02/06 4:27)

(2012/02/05 21:48) ｺﾒﾝﾄ(16)

椀
これから私の座学です｡ photo by iPhonegrapher 中川善博

(2012/02/05 14:13)

ふわとろ高野豆腐
煮崩れ寸前のおいしさ｡ photo by iPhonegrapher 中川善博

(2012/02/05 11:30) ｺﾒﾝﾄ(2)

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